Lieblingsrezepte mit Auberginen

Sommerlich, lecker und gesund


Die Aubergine - prall und rund - ist aus der mediterranen und orientalischen Küche nicht wegzudenken. Auch Vegetarier zählen zu ihren Fans. Optisch ist die Eierfrucht ein wahrer Hingucker, nur geschmacklich kommt sie zunächst etwas unscheinbar daher. Doch sie ist äußerst vielseitig und kann ganz unterschiedlich zubereitet werden. Sie schmeckt gebraten, geschmort, frittiert, gebacken, gefüllt und püriert. Und wenn dann noch die richtigen Gewürze und Zutaten dazukommen, wird sie außergewöhnlich lecker und ein Highlight Ihrer Kochkünste.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Spüllappen, Getränk und Behältnisse für Kostproben

1 Abend, 26.03.2019
Dienstag, 18:00 - 22:00 Uhr
1 Termin(e)
Gabriele Harms
Er1501Mit
Grundschule Mittelstadt, Mönchstraße 1, 72766 Reutlingen, Schulküche, KGM

41,00
(inkl. 15,00 € Lebensmittelkosten)


Belegung: 
 (Kurs ist belegt, Anmeldung auf Warteliste möglich.)

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