Holzofenbrot und mehr aus dem Backhaus

Backen im Backhaus hat eine langjährige Tradition, die nicht in Vergessenheit geraten darf! Cornelia Randecker kennt das Kleine und Große Einmaleins der Backhäuser von Kindesbeinen an. Sie hat das nötige Wissen um Ofenhitze, Krähle, Hefe, Kartoffeln und Kraut, das sie gerne weitergibt im renovierten Oberen Backhaus am Mühleplatz. Und nach dem Kurs ist für die Teilnehmenden in Sachen Brotvorrat erstmal gesorgt!