Grundkurs Kochen und Küchentechniken



Kochen ist Genuss, Freude und Vergnügen, aber auch Handwerk. Denn nur mit der richtigen Küchenpraxis können schmackhafte Gerichte entstehen. Gemüse, Fisch oder Fleisch, einfache Gerichte, Schneidetechniken, Warenkunde, Koch- und Garmethoden kennen lernen. Für alle, die wissen möchten, wie Kochen funktioniert. Wir erstellen Schritt für Schritt köstliche Gerichte, die wir gemeinsam verzehren.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Spüllappen und Behältnisse für Kostproben


4 Abende, 18.01.2018 - 08.02.2018
Donnerstag, wöchentlich, 18:30 - 22:15 Uhr
4 Termin(e)
Frank Höwner, ganzheitlicher Ernährungsberater und Koch
Er1009
Gartentorschule, Gartenstraße 20, 72764 Reutlingen, Raum: E08, Küche, EG

157,00
(inkl. Lebensmittelkosten 72,00 €)


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  1. Volkshochschule Reutlingen GmbH

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