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46 Gesund durchs Leben

Japanischer Nudelabend Idealer Zweiklang:
Essen & Trinken Fortsetzung Wissen Sie, dass Japan auch für Käse und Wein
o = zuzügl. Lebensmittelkosten viele seiner Nudelgerichte bekannt Oder ist Rotwein immer
ist? Gemeinsam werden wir zwei der ideale Partner?
Italienisches 3-Gänge- verschiedene Nudelarten zubereiten: Auf unterhaltsame Weise erfahren
Fischmenü der Extraklasse Tenpura Soba (Buchweizennudeln Sie einiges über die Herstellung und
Pasta allo scoglio, Wolfsbarsch aus Vietnams Streetfood mit frittiertem Gemüse) und Tantan- Pflege von Käse. Gleichzeitig erhal-
men (Ramen mit Schweinefleisch
dem Ofen mit selbstgemachtem Tauchen Sie ein in die Welt von Reis, und einer scharfen Suppe). ten Sie rund um den Käse wertvolle
Oliven-Basilikum-Pinienkerne-Pesto Nudeln, Kokosmilch und frischen Informationen und Einkaufstipps.
und als Nachtisch Profiteroles. Kräutern, wie Koriander, Pfefferminz, 247C669142 Es werden exzellente Käse vom Kä-
Do, 17.10.2024, 18:00 – 21:00
247C665161 Basilikum, Zitronengras. Zubereitet seaffineur Waltmann verkostet und
Sa, 22.02.2025, 14:00 – 18:00 werden Hähnchen-Reisbandnudel- Gartentorschule spannende Geschmacksharmonien
40,80 € (o) | Mamiko Böhm-Suzuki
Gartentorschule Suppe, Tofu-Glasnudel-Salat, frische mit ausgesuchten Weinen vom mo-
49,00 € (o) | Deborah Roscini, N. N. Herbstrollen mit Fisch- und Tofu- Ramen NEU! derierenden Sommelier aufgezeigt.
füllung, Rindfleisch-Stücke in Curry- 247C680066 Kartenvorverkauf
Tapas und Paella Kokosmilch-Soße. Zum Abschluss Trendfood aus Japan und Info: Tel. 07123 888333
Wir bereiten typische spanische gibt es ein Dessert mit Kokosmilch. In diesem Kurs lernen Sie, wie man Sa, 25.01.2025, 18:00 – 22:00
zwei verschiedene Arten der Suppen
Tapas vor: Pimientos de Padron, 247C668162 zubereitet: Mit gegrilltem Schweine- Dettingen an der Erms, Wein et cetera
55 € (inkl. 30 €o) | Evangelos Pattas
Champignons in Chili-Honig Sud, Sa, 11.01.2025, 11:00 – 17:00 fleisch (Yakubuta) und mit aromati-
Garnelen in Weißwein, Kartöffelchen Gartentorschule siertem Ei (Ajitama) – beides gehört Curries of the World
mit Mojo Rojo und Mojo Verde, 65,60 € (o) | Thi Anh-Dung Nguyen zu Ramen unbedingt dazu.
Kartoffeltortilla, Fleischbällchen in Thai street food – 247C669143 Sa, 12.10.2024, 14:15 – 18:00
Tomatensauce, gefüllte Thunfisch-
taschen, Hähnchenspieße in Sherry- Enjoy cooking in English! Do, 07.11.2024, 18:00 – 21:30 A1/A2 Pasta Fatta In Casa
Gartentorschule
sauce, Paella und Birnen in Rotwein. Sa, 15.02.2025, 10:30 – 14:00 Fr, 25.10.2024, 18:00 – 20:00
247C666151 45,00 € (o) | Mamiko Böhm-Suzuki
Fr, 22.11.2024, 18:00 – 21:45 Homecooking Thailändisch Japanisches Familienessen A2/B1 Tour de France
Gartentorschule Heimatliche Küche, authentisch des régions
47,00 € (o) | Ricardo Herreros Die Originalrezepte sind farbenfroh Die japanische Küche besteht aus Mo, ab 07.10.2024, 10:15 – 11:45, 8 x
und aromatisch. Freuen Sie sich auf einer ausgeglichenen Ernährung,
Vietnamesische Rollen „gääng dschüd muu sab“ (Hackfleisch- die auch sehr gesund ist. Wir kochen
Beliebte Partyklassiker bällchen Suppe) und „gai pad king“ Misosuppe, frittiertes Hähnchen,
verschiedene Beilagen und Reis.
Wir bereiten gemeinsam vielfältige (Hähnchen mit Ingwer und Pilze).
Rollen zu: Frühlingsrollen, Herbstrollen, 247C669121 247C669144 Raum für Ihre
Do, 28.11.2024, 18:00 – 21:30
Glücksrollen mit dazu passenden Di, 11.02.2025, 17:30 – 20:30
Soßen. Es entstehen köstliche Ge- Gartentorschule Gartentorschule Präsentation
49,00 € (o) | Mamiko Böhm-Suzuki
richte mit verschiedenen Füllungen 32,80 € (o) | Rachot Indradesa
aus Gemüse, mit und ohne Fleisch, Genusstour ins
und frischen Kräutern. Geniale Mit- Fleischlos Thailändisch
bringsel zur Party oder Büffet-Beilage. Nicht Vegan Weinland Kaiserstuhl Herbst
247C668001 Genießen Sie die vielfältige vegetari- Besichtigung und Weinprobe
Di, 05.11.2024, 18:00 – 22:00 sche thailändische Küche. Um den im Weingut Höfflin Winter
Mittelstadt, Grundschule, Schulküche authentischen Geschmack zu be- 247A623000 2024|25
49,00 € (o) | Thi Anh-Dung Nguyen halten, werden Zutaten wie Fisch- Sa, 12.10.2024, 08:15-19:30 Uhr
soße, Austernsoße, Shrimpspaste,
Eier, und Milchprodukte verwendet. Vom Obst zum Edelbrand BAU
Wir kochen Taohu pad king (Tofu Genießen Sie bei einer Verkostung Herbst STELLEN
mit Ingwer und Pilze) und Faktong den Duft der Palmischbirne, Gold- Winter
Vietnamesische pad kai (Kürbis mit Ei). parmäne & Herzkirsche und lernen 2024|25 DER
Mobilität
Straßenküche 247C669131 Sie mehr „Rund um den Brennkessel“. Gomaringen BAU
Eningen DEMO
Info und Anmeldung bis 15.01.2024
Volkshochschule
Reutlingen
Betzingen
Wir bereiten die Mi, 12.02.2025, 17:30 – 20:30 bei der Brennscheuer Straßer Dettingen
Gartentorschule
Gönningen
KRA
beliebtesten Straßen- Tel. 07123 972853 oder STELLEN
Mittelstadt
Ohmenhausen
Orschel-Hagen
gerichte wie Reisnudeln 31,80 € (o) | Rachot Indradesa info@hofladen-strasser.de. Wannweil
Reicheneck
Rommelsbach
Sondelfingen
TIE
St. Johann
mit geschwenktem Rindfleisch, Streetfood Thailändisch 247C680060 Ab 18 Jahren Mobilität DER
Hähnchen in Curry-Kokosmilch- Sa, 18.01.2025, 18:30 – 21:30
Soße, Baquette mit würzigem Wer kennt sie nicht, die Garküchen Dettingen, Brennscheuer Straßer Betzingen DEMO
Fleisch und Kräutern, Herbstrollen an Thailands Straßen. An jeder Ecke 45,60 € (inkl. 24,00 €o) Volkshochschule KRA
Reutlingen
Dettingen
mit Schrimps-Fleisch-Füllung und wird gekocht, gedämpft oder ge- Manuel Straßer Eningen
Gönningen
Gomaringen
Mittelstadt
Kräuter- und Erdnuss-Soße zu. braten. Wir kochen an diesem Abend Ohmenhausen TIE
Orschel-Hagen
Reicheneck
Rommelsbach
247C668005 Thailands Klassiker „Ba-mii Giauw“ VinoKino: Sondelfingen
St. Johann
Wannweil
Di, 22.10.2024, 18:00 – 22:00 (Nudelsuppe mit Wan Tan). Sterne zum Dessert
Mittelstadt, Grundschule, Schulküche 247C669146
46,40 € (o) | Thi Anh-Dung Nguyen Do, 13.02.2025, 17:30 – 21:00 Weingenuss und Filmvergnügen
Gartentorschule Der Film erzählt die Lebensgeschichte Bildung zählt zu den gesellschaft-
Kulinarische Reise: Vietnam 34,90 € (o) | Rachot Indradesa des französischen Patissiers Yazid lichen Megathemen. Bildung steht
per se für Nachhaltigkeit.
Vietnamesische Köstlichkeiten sind Ichemrahen. Vom Leben nicht ge- In diesem Umfeld bietet die
rade verwöhnt, hat er schon früh
abwechslungsreich, werden frisch sein Faible für das Backen entdeckt. vhsrt ein hochwertiges Umfeld für
zubereitet und beinhalten viele Dabei kann er sich und die Welt ver- Ihre Positionierung.
Kräuter. Wir kochen Rind-Reisband- gessen. Als junger Mann macht er · Jedes Heft wird durchschnittlich
nudel-Suppe, Salat mit Saisongemüse seine Leidenschaft zum Beruf, nutzt von 2,8 Personen gelesen, damit
(süß, scharf, sauer), vietnamesische Gyouza sein außerordentliches Talent und werden 280.000 Menschen erreicht
Pfannkuchen mit Fleisch-Garnelen- Japanische Maultaschen hat nur eines im Sinn: Er will es allen · Die Lese-Verweildauer:
Füllung, gefüllte Baguette à la Viet- In diesem Kurs werden wir gebratene zeigen und mit seinen süßen Kreati- ca. 30 Minuten – wie „Stern“
nam mit vegetarischer Füllung und Gyouza mit den dazu passenden onen ganz nach oben! Filmgenuss und „Geo“
mit Fleischfüllung. Zum Nachtisch gibt Beilagen, wie Reis und Suppe zube- pur mit Zwischentönen, bei der das · Auflage: 78.000 Stück
es gebackene Bananen mit Honig. reiten. Gefüllt sind die Teigtaschen Auge mitisst! · Verteilung erfolgt an alle
247C668161 mit einer köstlichen Füllung aus Wir zeigen den Film von Sébastien Haushalte der Region
Sa, 07.12.2024, 11:00 – 17:00 Schweinehackfleisch. Das passende Tulard mit Riadh Belaïche in der Haupt- · Auslage an hochfrequenten
Gartentorschule Getränk zu japanischen Maultaschen rolle und verkosten dazu passende Standorten (Buchhandlungen,
65,60 € (o) | Thi Anh-Dung Nguyen ist Bier; wenn sie möchten, dürfen Weine in nicht nur süßer Begleitung. Banken, Geschäfte, …)
sie gerne ihr eigenes mitbringen. 247C680065 Kartenvorverkauf · Direktversand von 5.000 Stück
247C669141 und Info: Tel. 07123 888333 Fordern Sie unsere Mediadaten an!
Instagram.com/vhsreutlingen Do, 26.09.2024, 18:00 – 21:30 Sa, 19.10.2024, 19:00 – 23:00 Sascha Perant Tel. 07121 336-158
@vhsreutlingen | #mehrvomleben Gartentorschule Dettingen an der Erms, Wein et cetera marketing@vhsrt.de
45,00 € (o) | Mamiko Böhm-Suzuki
55 € (inkl. 30 €o) | Evangelos Pattas
Kursanmeldung: Telefon 07121 336-100 · anmeldung@vhsrt.de · www.vhsrt.de