Welche Faktoren spielen in der bewussten Ernährung eine Rolle? Fair, Nachhaltig, Regional, Saisonal? Wie ist es mit dem Globalen Süden? Ernähren wir uns „gesund“ auf deren Kosten? Es ist Zeit, mit gängigen Vorurteilen aufzuräumen und einen neuen Blick auf Lebensmittel zu planen.
In Kooperation mit EPiZ
Kurs abgeschlossen
